ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΥ ΝΙΚΟΣ

Το ζαχαροπλαστείο ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΥ ΝΙΚΟΣ ιδρύθηκε στα Ιωάννινα, στον Κατσικά, το 1920 από τον κ. Νικόλαο Τριανταφύλλου, επαγγελματία τεχνίτη με εμπειρία στο χώρο της γεύσης, για περισσότερα από 40 χρόνια.

Από τα πρώτα βήματά του, το καταναλωτικό κοινό αγκάλιασε τις δημιουργίες του και το τοποθέτησε στην πρώτη θέση των προτιμήσεών του. Στα κορυφαία γλυκά εκείνης της εποχής συμπεριλαμβάνονται ο παραδοσιακός γιαννιώτικος μπακλαβάς, οι δίπλες, τα σαραγλί με σοκολάτα, τα μακαρόν και η μπλακ φόρεστ.

Σήμερα, τα γλυκά αυτά έχουν πλαισιωθεί με νέες σπεσιαλιτέ, όπως η τάρτα σοκολάτα, η κρεμ μπρουλέ, η πανακότα, το τσίζκεϊκ και τα σοκολατοπιτάκια. Σε όλη αυτή τη διαδρομή, το ζαχαροπλαστείο Ν. Τριανταφύλλου παρέμεινε πιστό στις βασικές αρχές του και κατάφερε, πλέον, να θεωρείται σημείο αναφοράς ως προς αυτές.

Σήμερα, το ζαχαροπλαστείο Ν. Τριανταφύλλου, υπό τη διεύθυνση του εγγονού του ιδρυτή, υπόσχεται ευγενικό service, με προσιτές τιμές, σε έναν υπερσύγχρονο χώρο με άνετο πάρκινγκ, λειτουργώντας παράλληλα και ως cafe.