F-ΖΗΝ DIET - ΣΑΜΕΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΣ

Ονομάζομαι Νικόλας Σαμέλης, είμαι διατροφολόγος - διαιτολόγος και διατηρώ στην Καλαμαριά το ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο F-ΖΗΝ DIET.

Είμαι απόφοιτος BSc του τμήματος Διαιτολογίας – Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Queen Margaret του Εδιμβούργου. H πρακτική μου άσκηση έλαβε μέρος σε πληθώρα ιδιωτικών γραφείων, στο κέντρο αποκατάστασης Αρωγή Θεσσαλονίκης και στο 424 Γ.Σ.Ν.Ε. Η πτυχιακή μου εργασία περιλάμβανε τη μελέτη της επίδρασης των γλυκαντικών ουσιών σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ και ολοκλήρωσα την εξειδίκευσή μου στην Παιδιατρική Διατροφή, μέσω της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, λαμβάνοντας τον τίτλο του Παιδοδιατροφολόγου (Master Nutritionist in Pediatric Nutrition), αλλά και στην Διαχείριση των Διατροφικών Διαταραχών, μέσω του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Πάντα πίστευα πως είναι επιλογή μας το να τρώμε σωστά και να γνωρίζουμε τα οφέλη των θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνουμε από τη διατροφή μας. Η σωστή καθοδήγηση για να κάνουμε αυτή την επιλογή είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την επίτευξη της ευζωίας, για αυτό λοιπόν τα τελευταία χρόνια, έχω ανοίξει το ιδιωτικό διαιτολογικό μου γραφείο στην περιοχή του Άγιου Ιωάννη Καλαμαριάς, όπου και παρακολουθώ πληθώρα περιστατικών. Έχω αποτελέσει μέλος της ειδικής διαιτολογικής ομάδας της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας υπό την αιγίδα της Unicef και του Υπουργείου Υγείας, συνεργάζομαι ενεργά ως εξωτερικός συνεργάτης με την εταιρεία BIOAXIS Healthcare και την φαρμακευτική εταιρεία Novo Nordisk, αποτελώντας μέλος της διαιτολογικής ομάδας του προγράμματος “Obesity” με στόχο την αντιμετώπιση της Παχυσαρκίας και της διαχείρισης του Σακχαρώδη Διαβήτη, αλλά και με επώνυμα γυμναστήρια της Θεσσαλονίκης.

Επίσης αποτελώ συγγραφικό μέλος του medNutrition.gr, του πρώτου διαδικτυακού portal διατροφής σε Ελλάδα και Κύπρο, μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Στήριξης Ατόμων με Παχυσαρκία μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα ‘’Ιμερόεσσα’’, του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), αλλά και της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (ΕΛ.Δ.Ε.). Ως μέλος στα παραπάνω, συμμετέχω σε αρκετές δράσεις που αφορούν το παιδί, την οικογένεια αλλά και τους ενήλικες.

Περιγραφή Υπηρεσιών - Προϊόντων:

Έλεγχος σωματικού βάρους (απώλεια, αύξηση, σταθεροποίηση), Βελτίωση διατροφικών συνηθειών, Διατροφή σε όλα τα στάδια ηλικίας, για εγκύους και θηλάζουσες, για αθλητές & ασκούμενους. Επίσης, Διατροφική διαχείριση παθολογικών καταστάσεων (π.χ. Σακχαρώδης Διαβήτης, Υπέρταση, Καρδιαγγειακές Νόσοι, Νεφροπάθεια, Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου κ.ά.), Διαχείριση διαταραχών πρόσληψης τροφής (Νευρογενής Ανορεξία/Βουλιμία, Επεισοδιακή Υπερφαγία).

Ανάλυση σύστασης σώματος με επαγγελματικό εξοπλισμό (Tanita MC - 780), που περιλαμβάνει: αξιολόγηση των επιπέδων ολικού λίπους, σπλαχνικού λίπους, μυϊκής μάζας, άλιπης μάζας, οστικής μάζας, συνολικών υγρών σώματος, κατακράτησης υγρών, μεταβολικής ηλικίας, κυτταρικής υγείας, δείκτη μάζας σώματος, τμηματική ανάλυση. Επίσης, Σωματομετρήσεις (ύψος, βάρος, περιφέρεια μέσης και ισχίων) με τη χρήση μεζούρας, Μέτρηση βασικού μεταβολισμού και δερματοπτυχομέτρηση, Τεστ Γονιδιωματικής Ανάλυσης Διατροφής (iDNA test).

Διατροφική συμβουλευτική μέσω τηλεφώνου, Zoom, Viber και Facebook Messenger

Συμβουλευτικές υπηρεσίες και μετρήσεις σε εταιρείες τροφίμων και γυμναστήρια.