ΠΕΤΙΚΑΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΕΒΕ

Η εταιρεία ΠΕΤΙΚΑΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΑΕΒΕ με νωπά κρέατα, με έδρα τη Θέρμη Θεσσαλονίκης, δραστηριοποιείται εδώ και δεκαετίες στον χώρο της επεξεργασίας, συσκευασίας και εμπορίας κρεάτων και παρασκευασμάτων κρέατος στην Ελλάδα, αποτελώντας έναν σταθερό και αξιόπιστο συνεργάτη για τον επαγγελματικό κλάδο της εστίασης.

Με εμπειρία 45 ετών και ως τρίτη γενιά της οικογενειακής επιχείρησης, έχει καταφέρει, μέσα από συνέπεια, προσήλωση στην ποιότητα και υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης, να αναπτύξει σχέσεις εμπιστοσύνης με ξενοδοχεία, κρεοπωλεία και επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, καλύπτοντας ολοκληρωμένα τις ανάγκες κάθε συνεργασίας, ενώ παράλληλα παρέχει και συμβουλευτική υποστήριξη.

Η παραγωγή και η εμπορική της δραστηριότητα περιλαμβάνει μεγάλη γκάμα προϊόντων και λύσεων για την επαγγελματική κουζίνα, με επιλογές σε τυποποιημένες ή ειδικές κοπές, πάντα με έμφαση σε επιλεγμένες και premium πρώτες ύλες.

Στα προϊόντα της περιλαμβάνονται παρασκευάσματα ready to cook, όπως μπριζολάκι, πανσέτα, σουβλάκι, burger, μπιφτέκι, παραδοσιακά λουκάνικα και γύρος σούβλας, καθώς και παρασκευάσματα pre-cooked, όπως φτερούγες, λωρίδες ή φιλετίνια, σνίτσελ και παραφιλέτο και γύρος. Επιπλέον, διαθέτει προϊόντα κιμά, όπως κοτομπουκιές, σειρές κοπών premium, όπως Angus, Hereford και Wagyu, σειρές selected, όπως beef selected και pork selected, αλλά και κρέατα σε τεμάχια, όπως μοσχάρι, μοσχάρι γάλακτος, χοιρινό, κοτόπουλο και αμνοερίφια.

Με σύγχρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην περιοχή του αεροδρομίου Θεσσαλονίκης, συνολικής έκτασης περίπου 1200 τ.μ., η εταιρεία διαθέτει οργανωμένους χώρους αποθήκευσης για πρώτες ύλες και τελικά προϊόντα, καθώς και πλήρως εξοπλισμένους χώρους παραγωγής, πωλήσεων και διοίκησης. Παράλληλα, επενδύει συστηματικά στον εκσυγχρονισμό του εξοπλισμού της και στην υιοθέτηση διεθνών προτύπων ασφάλειας τροφίμων, ενώ διαθέτει ιδιόκτητο στόλο σύγχρονων φορτηγών ψυγείων, εξασφαλίζοντας άμεση και ασφαλή διανομή προς τους συνεργάτες της.

Η εταιρεία έχει αναπτύξει ισχυρή εξαγωγική δραστηριότητα, με παρουσία σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, χτίζοντας σταθερές και μακροχρόνιες συνεργασίες, βασισμένες στην ποιότητα, την αξιοπιστία και τη συμμόρφωση με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές. Ταυτόχρονα, δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στη βιώσιμη ανάπτυξη, αξιοποιώντας ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, εφαρμόζοντας ολοκληρωμένη διαχείριση αποβλήτων και συνεργαζόμενη με μονάδες ανακύκλωσης, ενώ από το 2011 λειτουργεί φωτοβολταϊκό σταθμό, συμβάλλοντας ενεργά στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και των εκπομπών CO2.

Με βασικό άξονα τον σεβασμό προς τον πελάτη, η φιλοσοφία της εταιρείας στηρίζεται στην αδιάκοπη βελτίωση, την εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού και τη διαρκή αναβάθμιση προϊόντων και υπηρεσιών. Το όραμά της είναι η σταθερή ανοδική πορεία και η καθιέρωσή της ως μία από τις κορυφαίες επιλογές συνεργασίας στον χώρο της επαγγελματικής εστίασης, ενώ η αποστολή της εστιάζει στην παροχή ασφαλών και ποιοτικών προϊόντων που προσφέρουν υψηλού επιπέδου γευστικές εμπειρίες και υποστηρίζουν ουσιαστικά τους συνεργάτες της, με τη λειτουργία της να βασίζεται σε αυστηρά συστήματα διασφάλισης ποιότητας, όπως το ISO 22000.