ΜΩΡΑΪΤΗ ΑΦΟΙ ΑΕ

Η επιχείρηση ΜΩΡΑΪΤΗ ΑΦΟΙ ΑΕ δραστηριοποιείται στο χώρο των ξηρών καρπών, και ειδικά των αμυγδάλων, και σήμερα εδρεύει στην Α΄ Βιομηχανική Περιοχή Βόλου, σε ιδιόκτητες κτιριακές εγκαταστάσεις συνολικού πλέον εμβαδού 2.700 τ.μ.

Η ιστορία της εταιρείας ξεκινά το 1975, όταν ιδρύθηκε από τον Κωνσταντίνο Μωραΐτη, ως ατομική επιχείρηση. Με την πάροδο των ετών, και ιδιαίτερα από το 1991 και μετά, η επιχείρηση επεκτάθηκε δυναμικά στον τομέα της μεταποίησης της αμυγδαλόψιχας, ενσωματώνοντας νέες τεχνολογίες και εξοπλισμό για την επεξεργασία, όπως το ψήσιμο, τη λεύκανση, την κοπή σε φιλέ ή κροκάν.

Κύρια επιδίωξη της ΜΩΡΑΪΤΗ ΑΦΟΙ Α.Ε. παραμένει η παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, γι' αυτό και εφαρμόζει αυστηρά πρότυπα Διασφάλισης Ποιότητας και είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με το σύστημα ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000:2005.

Την πρώτη ύλη, την αμυγδαλόψιχα, η εταιρεία την προμηθεύεται τόσο από Έλληνες παραγωγούς και εμπόρους (σπαστήρες), όσο και μέσω εισαγωγών από τις Ηνωμένες Πολιτείες, διασφαλίζοντας έτσι τη σταθερή ποιότητα και επάρκεια των προϊόντων.

Η παραγωγική διαδικασία πραγματοποιείται εξ ολοκλήρου στις εγκαταστάσεις της εταιρείας, όπου, με τη χρήση σύγχρονου μηχανολογικού εξοπλισμού και την τεχνογνωσία του ανθρώπινου δυναμικού, επιτυγχάνεται το άριστο τελικό αποτέλεσμα. Οι βασικές φάσεις επεξεργασίας περιλαμβάνουν: σπάσιμο, λεύκανση, κοπή σε φιλέ ή κροκάν, ψήσιμο και συσκευασία.

Η γκάμα των προϊόντων που προσφέρει η εταιρεία περιλαμβάνει:

• Φυσική αμυγδαλόψιχα σε διάφορα μεγέθη
• Ψημένη αμυγδαλόψιχα
• Αμυγδαλόψιχα σε μορφή κροκάν
• Φιλέ αμυγδάλου
• Αλεσμένη αμυγδαλόψιχα, είτε φυσική είτε λευκή

Συνεχίζουμε με συνέπεια την πολυετή πορεία μας, επενδύοντας διαρκώς στην ποιότητα, στην τεχνολογική εξέλιξη και στην ικανοποίηση των πελατών μας.