ΧΑΛΒΑΣ ΔΡΑΠΕΤΣΩΝΑΣ ΚΟΣΜΙΔΗ - ΓΑΒΡΙΛΗ

Το εργαστήριο προϊόντων ζαχαροπλαστικής ΧΑΛΒΑΣ ΔΡΑΠΕΤΣΩΝΑΣ ΚΟΣΜΙΔΗ - ΓΑΒΡΙΛΗ το άνοιξε το 1924 ο Κώστας Μεζαρντάσογλου, Μικρασιάτης, που εγκαταστάθηκε στη Δραπετσώνα, μετά τη Μικρασιατική Καταστροφή.

Ο Μεζαρντάσογλου εργαζόταν σε χαλβαδοποιείο της Μικράς Ασίας και άνοιξε το εργαστήριό του σε μια ξύλινη παράγκα, απ' αυτές που κυριαρχούσαν στην περιοχή την εποχή εκείνη. Στη συνέχεια, το μαγαζί ανέλαβε ο γιος του, Γιώργος Μεζαρντάσογλου, ο οποίος τροποποίησε το όνομά του σε Μεζαρντάς.

Το 1984 συνεργάστηκε με τον Ευμόρφιο Κοσμίδη. Όταν ο Γιώργος Μεζαρντάς αποσύρθηκε, λόγω σύνταξης, το 1986, τη θέση του πήρε ο Νικόλαος Γαβρίλης, με καταγωγή επίσης μικρασιάτικη και με σπουδές ναυπηγικής που «ναυάγησαν», καθώς «αναδύθηκε» το μεράκι του για το χαλβά. Από το 2002, όταν συνταξιοδοτήθηκε ο Ευμόρφιος Κοσμίδης, ο Νικόλαος Γαβρίλης διατηρεί μέχρι και σήμερα, με τους συνεργάτες του, τη μοναδική χαλβαδοποιία που έχει απομείνει από τις πολλές που υπήρχαν άλλοτε στον Πειραιά.

Μπορεί να θεωρηθεί υπερβολή, αλλά πολλοί θεωρούν το χαλβά Δραπετσώνας τον καλύτερο χαλβά του κόσμου. Κατά καιρούς, έχουν σημειωθεί πολλά ευτράπελα και πολύς συνωστισμός, στην προσπάθεια να προμηθευτούν χαλβά πελάτες από όλη την Ελλάδα.