Κάθε βιοτεχνία ρούχων στην τοποθεσία Κοψαχείλα (Άγιος Δημήτριος - Παλαιό Φάληρο) εξειδικεύεται στην παραγωγή ποιοτικών ενδυμάτων για διάφορες αγορές. Περιλαμβάνει τη σχεδίαση, κατασκευή και επεξεργασία υφασμάτων, προσφέροντας ρούχα υψηλής αισθητικής και αντοχής. Οι βιοτεχνίες ρούχων συμβάλλουν σημαντικά στην ελληνική οικονομία, προωθώντας την εγχώρια παραγωγή και στηρίζοντας την τοπική απασχόληση.