Η αρθροσκόπηση μηνίσκου στην τοποθεσία Παλαιό Δεσποτικό (Τρίκαλα) είναι μία διαδικασία που επιτρέπει την αποκατάσταση ή την αφαίρεση τμήματος του μηνίσκου. Αυτή η τεχνική είναι ελάχιστα επεμβατική και έχει ελάχιστο χρόνο ανάρρωσης, προσφέροντας γρήγορη ανάκαμψη και επιστροφή στις καθημερινές δραστηριότητες με λιγότερους περιορισμούς.